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台中赫赫有名的 #俺達の肉屋
現在也推出新鍋物品牌 #俺達の鍋屋
就開在公益路前段接近台灣大道的地方
一進門就有一種高級感～名片也相當有質感呢！
座位蠻寬敞的，間隔距離也夠
剛好看到抓龍蝦秀，現點現處理～有夠新鮮！
菜單⬇️
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🔹 #日本和牛 #肋眼 $1980
🔸 #經典水炊地雞鍋 $1080
以上套餐均附前菜、菜盤、雜炊、甜品
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前菜是依據季節變換提供不一樣的品項
，那天去是吃到山藥鮭魚子，見識到師傅完美的刀工呀～把山藥切的如同麵線般細緻，真心佩服🙏
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主餐的時候部份，日本和牛這道很幸運的有吃到肋眼的精華上蓋肉的部份🤩肉汁滿滿！
肉質鮮甜、幾乎不用什麼咀嚼～不用沾醬、原汁原味就很完美😍
水炊鍋是我第一次吃，
俺達的水炊鍋是用雞爪、雞骨熬製數小時而成，所以上桌時都是凍狀的，滿滿的膠原蛋白啊～～ 
值得一提的是，加湯也是加原湯不是高湯❗️光是這點就讓我興奮到不行🤣🤣我把整鍋喝完還加了兩次湯你們就知道多好喝🥺
喝完嘴巴還會黏黏的，膠質真的很豐厚，吃美食順便養顏美容！
雞肉肉質也相當彈牙，比較特別的是他們的雞肉丸，
加入了紫蘇跟山藥 ，風味更上一層👍
還有一樣我從沒吃過的—雞冠！
本來怕怕的，但跟湯熬到最後再一起吃，吃起來軟軟微Q的唷！最後還有雜炊，
根本是整鍋湯的精華啦✪ω✪再飽都吃得完😆甜點還是我超愛的水信玄餅，
完美ending(◍ ´꒳` ◍)
這家真的真的真的很推❤️聚餐、特別節日、慶祝、都很適合哦～
9/30前還有送九孔鮑的活動，趕緊訂位吧😙
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#俺達の鍋屋
🍴台中市西區臺灣大道二段159號（原公益路22號）
🕑17:00-23:00（最後點餐22:00）
📞04-2326-1888
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▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區
▪️種類： #阿霞吃火鍋 #阿霞吃日式 #阿霞吃宵夜
▫️店家： #阿霞吃俺達の鍋屋
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