吃吃霞EatHa.Foodie

-

-

最近吃了幾家蠻高檔的料理

超適合慶祝、商務聚餐、跨年的啦

今天先介紹 #暮藏和牛鍋物

看了好久終於來吃了😙😙

裡面裝潢很有意境

還有櫻花樹耶！

每桌都有保持一定的距離

燈光比較昏暗

隱私度蠻高的

-

🔹 #大國介祈套餐$2988

（+澳板和牛增量12oz)

（澳洲純血M9板健和牛

伊比利黑豬BELLOTA等級

羽賀大草蝦*2、台灣鮮蛤蜊）

🔸 #大和守海鮮拼盤 套餐加購$899

（活牡蠣、比目魚、澎湖小卷、活牛奶貝*2、活體南非鮑魚、活體南非生蠔*2）

🔹升級活 #青蟳 拼盤$1299

-

以上份量我覺得3-4個女生吃差不多

這家愛的特色就是活體海鮮跟和牛

看看這蟹，我還以為是蜘蛛來著🤣🤣🤣

我第一次看到「囲炉裏」

真的是濃厚的日式風情啊🇯🇵～

全程都有專人服務

連菜盤都是用筷子一樣一樣幫你下下去、還擺美美的 

當然你要自己來也可以

不過我覺得還是專業的服務人員才能掌控食材料理程度

連螃蟹🦀️都幫你把蟹肉挑好😭

海鮮是現點現處理的，送上來有些海鮮還在蠕動🤣，牛奶貝跟我的手掌快一樣大了！

海鮮吃的時候時候鮮味直衝腦門、尾勁還帶甜味、超超超超讚👍

肉品的部份是用澳洲和牛

看看那個油花分佈的有夠細緻

涮個五分、七分熟各有不同風味

軟嫩到不行，除了肉香還帶淡淡甜味，

肉ㄧ咬就化開了～滿足啊啊啊😭

還有伊比利黑豬，我真的吃不出來是豬肉

看看這等級用的多好😎😎

再來是我最引頸期盼的雜炊

服務人員把我們吃不完的海鮮也加入

沒想到雜炊也是有SOP欸

整個煮粥過程大約要20分鐘

真的很講究、連小細節都不放過

然後我就吃到這輩子最好吃的雜炊惹🥺

最後吃甜品-鹽漬櫻花水信玄餅

跟三色糰子🍡，這句點超完美❤️

來暮藏就是賓至如歸的感覺

超享受吃飯的整個過程

價格偏高但超級值得來享受一波

連洗手間都很高級

我朋友第一次上這種馬桶、欣喜若狂哈哈哈哈 

推薦給大家啦🥳🥳🥳

-

#暮藏和牛鍋物

🍴台中市西區華美街390號

🕑11:00-14:00/17:00-23:00

📞04-2326-0399

-

🔍分類搜尋

▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區

▪️種類： #阿霞吃火鍋 #阿霞吃日式

▫️店家： #阿霞吃暮藏

-

#Taichung #taichungfood #yummy #台中美食 #台中西區美食 #吃吃霞 #台湾 #台湾旅行 #台中火鍋 #和牛 #火鍋 #台中餐廳 #暮藏和牛