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久聞 #初霧 已久,這天終於來嚐鮮
聽老闆娘在介紹真的很佩服他們對食材的堅持;
例如還專門請日本師傅研發製作麵條,
就是要給客人最好的饗宴👏
室內位子蠻多的,要團體聚餐也沒問題~
菜單⬇️

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🔹 #魚介金湯清拉麵 $150
🔸 #焦黑香蒜濃湯拉麵 $230
🔹 #紅油胡麻擔擔麵 $190
🔸 #現烤嫩雞腿 $90
🔹 #秘傳燒肉 $60
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今天我點的都是濃湯系,
但初霧的濃湯不會像日本🇯🇵那麽重鹹,好喝唷😋
魚介金湯這碗有濃濃味噌柴魚香
湯頭用六種不同魚骨頭炸香磨粉熬煮
超級好喝的,我喜歡(●♡∀♡)
焦黑香蒜是用蒜片炸到四種不同的程度再打碎製成的黑蒜醬,吃的到不同層次蒜香,光在旁邊聞,
我的口水就流不停🤤
紅油胡麻擔擔麵加了花椒、黑胡椒、
自製辣油跟味噌肉末,他們的辣很舒服,完全不嗆口,湯頭喝起來滑順濃厚,讚讚👍
叉燒是用肥瘦均勻的梅花豬肉低溫慢煮20小時,
吃起來肉香十足,紮實不乾柴哦

雞腿又大塊又厚實;烤得外脆內嫩,
保留裡面的肉汁,吃起來很過癮!
大家來北屯一定要來吃看看٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)❤️
下次想吃看看他們的讚岐手打烏龍🤤
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#初霧拉麵
🍴台中市北屯區大連路一段393-1號
🕑11:00-14:00;17:00-21:00;週一休
📞04-2292-2200
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▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中北屯
▪️種類: #阿霞吃拉麵 #阿霞吃日式
▫️店家: #阿霞吃初霧
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